Nací en Ensenada, Baja California. Estudié Ciencias de la Comunicación en Mexicali y desde hace varios años me he dedicado profesionalmente al Content Marketing, principalmente en Berlín, Alemania, mi segunda patria.

Fue precisamente en Alemania, donde descubrí el placer de beber cerveza. La primera cerveza que me cautivó totalmente fue una Weissbier, en un Biergarten, hace unos 15 años. Desde entonces inicié mi carrera en la búsqueda de nuevas, refrescantes y deliciosas cervezas; y al mismo tiempo, comencé a promover el consumo moderado de cerveza y una cultura cervecera con mis amigos, familiares, compañeros de trabajo… con conocidos y desconocidos.

A continuación, te comparto lo que he hecho hasta el momento, que es una combinación de mi perfil académico-profesional con mi fascinación y pasión por la cerveza: Comunicación, Marketing y ¡Beer Sommelier!

• Además de español, hablo inglés y alemán.

✓ Fundadora de The Beerfulness.

Academia | Eventos | Estilo de vida.

Proyecto creativo que promueve talleres, catas, eventos, seminarios y cursos que proporcionan bienestar y enriquecen la vida a través de la cerveza.

✓Juez en Copa Baja | Mexicali, noviembre 2023.

Evaluación de los siguientes estilos de cerveza:

• Smoked Beer
• Experimental Beer
• Alternative Grain Beer
• Imperial Stout
• Porter
• Spiced Beer

✓Juez en National Homebrew Competition | Brewers Association | San Diego, California. USA.

✓Juez en Copa Cervecera del Pacífico | Ensenada, marzo 2023.

Mini BOS & evaluación:

• Belgian Blond Ale
• Saison
• Belgian Golden Strong Ale
• Fruit Beer
• American Porter and Stout
• Specialty Beer: Myxed-Style Beer, Experimental Beer

✓Juez en Copa Baja | Mexicali, noviembre 2022.

Evaluación de los siguientes estilos de cerveza:

• Imperial Stout
• American Porter
• American Ambar Ale
• American Pale Ale
• Rauchbier

✓Juez de cerveza en Copa Cerveza MX | Chihuahua, octubre 2022.

Evaluación de los siguientes estilos de cerveza:

• Fruit Beer
• American Pale Ale
• Ambar Ale
• Brown Ale
• American Porter
• Speciality IPA
• Experimental Beer
• Gose
• Berliner Weisse

✓Juez de cerveza en Beer Wars Competition | Ensenada, septiembre 2022.

Evaluación de los siguientes estilos de cerveza:

• American Pale Ale
• IPA

✓Juez en la Competencia Internacional Aro Rojo | Tampico, Tamaulipas, junio 2022.

Evaluación de los siguientes estilos de cerveza:

• Fruit beer
• Weizenbier
• Double IPA
• Berliner Weisse
• Gose
• Saison
• American Porter
• American Stout
• Spiced, herb or vegetable beer

✓ Juez de cerveza en la Copa Cervecera del Pacífico | Ensenada, Baja California, marzo 2022.

Evaluación de los siguientes estilos de cerveza:

• American Light Lager
• American IPA
• Blond Ale
• Fruit Beer
• Cervezas ahumadas
• Italian Grape Ale
• Saison
• Cream Ale

✓ Diplom Biersommelière por la Academia Doemens | Berlín Alemania 2021.

“Primera Beer Sommelier Mexicana certificada en Berlín, Alemania.”

Otros cursos y seminarios sobre cerveza:

• Sensorik von Bier Seminar – Technische Universität München – 2020 – Berlín-Munich, Alemania.

• Basiswissen rund um das Bier – Doemens Akademie – 2021 – Berlín-Munich, Alemania.

• Taller de Apreciación Sensorial de Cerveza. Escuela de Enología de la UABC – 2013 – Ensenada, México.

✓ Columnista, creadora y redactora de contenidos sobre cerveza para diferentes medios de comunicación en MX y LATAM | Desde el 2012 hasta la actualidad.

• Escribo y creo contenido sobre cerveza y cultura cervecera: primero en mi blog Catadora en Alemania, y en el 2016 inicié la guía especializada en cerveza alemana: Bierlinerin.

• He sido columnista en diversos medios de comunicación en Latinoamérica: Brotherwood, CL; Mundo Cerveza, AR; Treff3, Zona Líder y Periódico El Vigía, MX.

✓ Autora del Primer Directorio Internacional de Medios Cerveceros en España y Latinoamérica | 1ra. Edición 2022.

El directorio incluye más de 200 medios de diferentes países de habla hispana: podcasts, blogs, revistas, canales en You Tube, etc, todos especializados en cerveza. Es el primer directorio en su género en España y LATAM.

✓ Autora del Primer Directorio Internacional de Blogs de Cerveza en Español | Publicado desde el 2020.

El directorio incluye más de 150 medios de diferentes países, especializados en cerveza y es el primero a nivel mundial en su género. La primera edición surgió en el 2020. En el 2022 se publicó la tercera edición actualizada.

✓ Autora de la Guía Bierlinerin, enfocada en cerveza y cultura cervecera en Alemania | Desde el 2016.

✓ Beer Concierge en Alemania y Europa | 2015 – 2021.

• Soy viajera cultural-cervecera, por lo que casi todos mis viajes han estado enfocados en el tema cerveza y he tenido la oportunidad de conocer el panorama cervecero de las principales ciudades de Europa.
• He organizado viajes cerveceros, gastronómicos y culturales para grupos privados en diferentes ciudades de Alemania y Europa.

✓ Fundadora y Presidenta del Club “I’m thirsty” en Berlín | 2015 – 2018.

• Guía y promotora de la cerveza en Berlín y Alemania.

• Organizadora de tours cerveceros y degustaciones de cerveza artesanal.

✓ Fundadora de Mujeres Catadoras de Cerveza en México | 2012

• Fundadora del grupo y movimiento Mujeres Catadoras de Cerveza en México.
• Presidenta de MCCM 2012-2014

• Creación del objetivo principal y misión del grupo.

• Inicio, coordinación y organización de los primeros eventos cerveceros: tour cerveceros, beernic y escuelita cervecera en conjunto con las coordinadores de más de 13 ciudades.